20 sábado Feb 2016
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chocolate, moras, recetas, sin azúcar, sugar free, torta, torta de chocolate
¿Qué mejor combinación para una torta que chocolate y moras? Además esta versión sin azúcar permite comerse todos los pedazos que uno quiera sin culpa.
19 viernes Feb 2016
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Los brownies son muy fáciles de hacer, además esta receta tiene la particularidad de que es sin azúcar. Se pueden comer de desayuno, de postre, o con el café/té de la tarde; siempre es buen momento para un brownie! Encontré en internet una frase de David Leavitt con la que me identifiqué: “Childhood smells of perfume and brownies”.
13 sábado Feb 2016
Posted in Postres, San Valentín
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Para los verdaderos amantes del chocolate, he aquí una receta que no dejará a nadie indiferente!!! Este es un postre absolutamente sibarita. Además ya desde la presentación, se ve totalmente tentador.
13 sábado Feb 2016
Posted in Postres, San Valentín
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Siguiendo con otro clásico de San Valentín, la mezcla de fresas y chocolate es espectacular, y “fresas” suena más afrodisiaco que “frutillas”, no? Ideal para comerlas viendo una película romántica tipo “Orgullo o prejuicio”.
13 sábado Feb 2016
Posted in Postres, San Valentín
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¿Qué mejor receta para San Valentín que trufas de chocolate? Fáciles de preparar y puedes combinar con las coberturas que más te gusten. A prueba de golosos y golosas.
03 miércoles Feb 2016
Posted in Postres, Queques y Pasteles
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Aquí va otra receta fácil para hacer un queque. Esta vez el ingrediente especial es el queso crema Philadelphia, que le da el toque crocante.
31 domingo Ene 2016
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Los frutos rojos (arándanos, frutillas, frambuesas, moras) aportan una gran cantidad de vitamina C, fito-nutrientes y minerales. La papaya por su parte es una de las frutas más ricas en antioxidantes, aporta vitaminas A, B, C y D, minerales y fibra dietética, por lo que ayuda a la digestión. Este es un postre fresco y nutritivo, y más entretenido que comerse la fruta sola.
27 miércoles Ene 2016
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Años después, en el mismo lugar. Esta vez sí con azúcar, decidí experimentar con los ingredientes que tenía a mano. Es un queque más crocante y un poco más seco que el anterior, pero igual de sabroso y dura más tiempo. Sigue leyendo
27 miércoles Ene 2016
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aceite, leche condensada, Postres, queque, queque fácil, recetas
Años atrás, veraneando con mi familia, quería hacer un queque pero no había azúcar sino leche condensada… Así nació el queque Huasco, nombre de un pequeño pueblo pesquero en el norte de Chile, lleno de recuerdos de infancia.
18 lunes Ene 2016
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Del Cilantro al Chocolate 