09 Domingo Oct 2016
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El carpaccio de salmón, además de delicioso, es muy fácil de preparar. Hay diferentes versiones, con o sin queso rallado, con hierbas como eneldo, etc. Esta receta que incluyo acá implica un poco más de trabajo por la decoración, pero con ella te lucirás en cualquier comida.
04 Martes Oct 2016
Posted in Pescados y mariscos, Platos de fondo
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agridulce, camarones, picante, plato principal, recetas, tallarines de arroz, verduras
Me encanta la combinación de sabores dulces y picantes, creo que lo dulce resalta de una manera distinta lo picante, en comparación a platos salados. La mezcla además de verduras, camarones y tallarines de arroz crean un plato delicioso y a la vez muy fácil de preparar. Eso sí hay que tener cuidado, porque resulta muy adictivo.
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01 Sábado Oct 2016
Posted in Acompañamientos, Platos de fondo, vegetariano
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Acompañamientos, plato principal, recetas, tarta de verduras, vegetariano, verduras
Esta tarta de verduras, de inspiración mediterránea, tiene como ingredientes principales cebolla y pimientos, lo cual le da un sabor dulzón, y que al combinar con la ricota, crema y crema de queso de cabra queda increíble. Sumamente recomendable!!
