23 jueves Jun 2016
Posted in Acompañamientos, Cocina mediterránea, Picoteos
Estas croquetas de garbanzos son muy ricas y la cúrcuma y comino les dan un sabor más mediterráneo. El sésamo tostado y la frescura del yogurt terminan de completar los sabores. Ideal para usar en picoteos, de acompañamiento en el plato principal, o solas.
26 viernes Feb 2016
Posted in Acompañamientos
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Este es un acompañamiento delicioso tanto de carnes como de pescado, especialmente en el invierno cuando hay menos opciones de verduras. Es una alternativa diferente de preparar la coliflor, que suele ser mirada en menos.
Del Cilantro al Chocolate 