La leche asada es un postre típico chileno, muy parecido al flan, la diferencia principal es que no se hace a baño maría, lo cual le da una textura diferente, más porosa. En esta versión usé endulzante en vez de azúcar, y leche descremada, para aquellos que cuidan la línea o que por motivos de salud no pueden comer azúcar, lo cual no implica que uno no pueda comer postres ricos. Además le agregué manzanas, lo cual es opcional.
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